№ 36478046
3 мая
Работа в Артеме / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф
Будьте первым

Су-шеф

Санкт-Петербург
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
до 75 000 руб./месяц

Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это молодые, энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Вам предстоит:

  • Выполнение поручений шеф-повара
  • Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья
  • Обучение поваров (взаимозаменяемость),
  • Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,
  • Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям,
  • Ведение табеля учёта рабочего времени,
  • Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья.
Вы наш сотрудник, если у вас:
  • Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет,
  • Лидерские качества,
  • Профильное образование (будет вашим преимуществом),
  • Знания технологии приготовления блюд (азиатская и европейская)
  • Знания документооборота кухни,
  • Навыки управления коллективом,
  • Ответственность, нацеленность на результат.
Что мы предлагаем:
  • График работы: 5/2 (выходные в будни),
  • Заработная плата оклад+премия,
  • Работа рядом с домом (сейчас открыты вакансии на севере СПБ),
  • Скидки на продукцию,
  • Корпоративное вкусное питание,
  • Обучение и развитие внутри компании,
  • Возможность карьерного роста (до наставника, Шеф - Повара),
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ,
  • Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • от 60 000 руб./месяц
    ВчераСанкт-Петербург, Московская
    Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с…
    Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет обязательно. Знать технологию приготовления, требования к качеству, срокам…
  • Будьте первым
    от 62 000 руб./месяц
    ВчераСанкт-Петербург
    Контроль своевременного прихода на работу сотрудников кухни производства. Организация своевременного приготовления питания…
    Наличие профильного образования. Опыт работы Су-шефом будет являться преимуществом. Ярко выраженные задатки руководителя
  • от 40 000 руб./месяц
    ВчераСанкт-Петербург
    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление заказов…
    Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления. Опыт работы в должности су-шеф. Аккуратность, ответственность, пунктуальность…
  • до 100 000 руб./месяц
    6 маяСанкт-Петербург
    Приготовление блюд, соблюдение и контроль стандартов приготовления блюд и сроков реализации, заказ продуктов, составление…
    Опыт работы су-шефом или шеф-поваром
  • от 70 000 руб./месяц
    6 маяСанкт-Петербург

    Ты сможешь познать много нового и интересного, узнать о передовых кулинарных техниках и технологиях, работая бок о бок с…
  • Будьте первым
    от 50 000 руб./месяц
    6 маяСанкт-Петербург
    Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов…
    Образование технологическое - среднее специальное. Опыт работы в ресторанах старшим поваром/су-шефом от 3- х лет. Знание…