Выполнять приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих кулинарной обработки. Выполнять порционирование, оформление и отпуск заказных блюд. Варить бульоны, супы. Готовить: вторые блюда из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;-сладкие блюда, мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки и т.д.
Требования:
Должен знать: рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; особенности приготовления блюд.
Условия:
Работа в Аяно-Майском районе Хабаровского края. Официальное трудоустройство. Северный стаж. Срочный трудовой договор, с дальнейшим продлением. Самостоятельное прибытие в базовый город Хабаровск (проезд компенсируется). График работы: 3 месяца. Режим работы: сменный по 12 ч. Заработная плата "белая" перечисляется на карту Сбербанка. Компания компенсирует затраты на мед. комиссию. После трудоустройства и полной отработке на производственном участке, компания компенсирует проезд от/до базового города Хабаровска (ЖД или Авиатранспортом по эконом-тарифу). Компания предоставляет 3-х разовое питание, обеспечивает спецодеждой. Проживание в вагончиках или вахтовом общежитии. На участке есть: Сотовая связь "Билайн"; Банно-прачечный комплекс; Магазин.
контакты
Чтобы связаться с этим работодателем, создайте резюме и откликнитесь на вакансию.
Выполнять приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих кулинарной обработки. Выполнять порционирование,… Должен знать: рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; особенности приготовления блюд
Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару,… Опыт работы не менее 3 лет. Наличие пройденной санитарной книжки и северной медицинской комиссии
Приготовление холодных, горячих, мясных блюд. Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Контроль качества сырья, полуфабрикатов… Профильное образование и опыт работы в аналогичной должности будут вашим преимуществом. Наличие медицинской книжки (повторное…
Помощь в заготовках, мытьё посуды, выпечка хлеба, приготовление пищи Опыт работы от 1 года Отсутствие противопоказание по здоровью, для работы в районах приравненных к районам Крайнего Севера