Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией. Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Формовка и выпечка… Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки…
Изготовление изделий заданного ассортимента - пирогов и мелко штучных хлебобулочных изделий, сдобной выпечки. Работа со слоеным… Среднее профессиональное образование. Медицинская книжка, медицинский осмотр, психиатрическое заключение. Опыт работы со…
Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией. Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Формовка и выпечка… Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки…
Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, проведений инвентаризаций. Приготовление блюд… Высшее, среднее специальное. Опыт работы в общественном питании. Не менее 5 лет в должности повара 5 разряда. Зав столовой…