22180948Обновлено 21 апреля 2014Был(а) больше месяца назад


Работа в Артеме / Резюме / Промышленность, производство / Заведующий производством
31 год (родился 14 мая 1989), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Артем, готов к переезду
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Технолог / Начальник цеха / Заведующий производством

Полная занятость, готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 1 год и 9 месяцев

    • Январь 2012 – сентябрь 2013
    • 1 год и 9 месяцев

    Заведующий производственной лабораторией

    Южно-Сахалинск

    Обязанности:

    1) 01.2012-09.2013г., ЗАО "Гидрострой" (Курильские ос-ва, Шикотан), заведующий производственной лабораторией. Обязанности: - Повседневное технологическое руководство деятельностью производственного подразделения - Оформление сопроводительных документов на продукцию (Экспорт и Внутренний рынок), полный контакт с флотом (ПТР, СТР, РТ, ТР, МТР), взаимодействие с россельхознадзором, с вет. врачом, с СЭС - Осуществление контроля за качеством сырья, п/ф и вспомогательных материалов - Осуществление контроля за соблюдением технологических требований инструкций и другой нормативно-технической документации всем персоналом предприятия - Осуществление контроля за соблюдением требований санитарных правил и норм - Осуществление контроля за своевременным оформлением и правильным ведением технологических журналов на участках - Изучение причин брака и дефектов в производстве, разработка корректирующих мероприятий по их ликвидации и не допущениям. Работа по системе НАССР - Проведение контрольных работ, связанных с расходом сырья, материалов, выходом готовой продукции, а также работ, связанных с улучшением качества - Инспекция икры тресковых (Мако, Аоко, Киреко, Гамуко, Мидзуко, П, Офф) Мороженая рыбопродукция (минтай бг, минтай нр, треска бг потр., кальмар нр, кальмар-тушка, кальмар-щупальца, сайра, камбала бг, камбала нр, икра тресковых ястычная (по сортам); кормовая мука). 2) 07.2011-11.2011г, ЗАО «Гидрострой» (Курильские ос-ва, Итуруп), технолог производственной лаборатории. Обязанности: - Повседневное технологическое руководство деятельностью производственного подразделения - Осуществление контроля за качеством сырья, п/ф и вспомогательных материалов - Осуществление контроля за соблюдением технологических требований инструкций и другой нормативно-технической документации всем персоналом предприятия - Осуществление контроля за соблюдением требований санитарных правил и норм - Ведение журналов - Проведение контрольных работ, связанных с расходом сырья, материалов, выходом готовой продукции, а также работ, связанных с улучшением качества. Мороженая рыбопродукция (Горбуша пбг, горбуша псг, горбуша нр, кета пбг, кунджа нр, икра пробойная соленая, икра мороженая ястычная) 3) 07.2010-10.2010г., ЗАО «Гидрострой» (Курильские ос-ва, Итуруп), технолог производственной лаборатории. Обязанности: - Повседневное технологическое руководство деятельностью производственного подразделения - Осуществление контроля за качеством сырья, п/ф и вспомогательных материалов - Осуществление контроля за соблюдением технологических требований инструкций и другой нормативно-технической документации всем персоналом предприятия - Осуществление контроля за соблюдением требований санитарных правил и норм - Ведение журналов - Проведение контрольных работ, связанных с расходом сырья, материалов, выходом готовой продукции, а также работ, связанных с улучшением качества. Мороженая рыбопродукция (Горбуша пбг, горбуша псг, горбуша нр, кета пбг, кунджа нр, икра пробойная соленая, икра мороженая ястычная) Дополнительно: Во время написания диплома (03.2011-05.2011г) работал в ТГЭУ, мастер цеха по производству сушеной рыбопродукции. В трудовой книжке записи нет.

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

Прагматичный, легко обучаемый, ответственный, с активной жизненной позицией

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый